Adam Gessler ze słynnej rodziny restauratorów sprawdza gastronomiczne przygotowanie Polski do Mistrzostw Europy w Piłce Nożnej Euro 2012. Odwiedził także Trójmiasto. Pomagali mu Ryszard Świlski, reprezentant Zarządu Województwa Pomorskiego i zapalony piłkarz amator, oraz Jacek Krzynówek, były piłkarz zawodowiec.
W okolicach katedry oliwskiej w Gdańsku, 27 maja 2012 r. będzie można posmakować specjałów tradycyjnej kuchni Kaszub, Kociewia i Żuław. Już po raz szósty zagości Pomorskie Święto Produktu Tradycyjnego.
W Warszawie, w restauracji Forteca, 10 marca 2012 r. odbył się finał konkursu kulinarnego Tradycyjne Produkty – Nowoczesna Kuchnia Polska. Zwyciężył Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Przodkowie, na trzecim miejscu uplasował się Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 w Słupsku.
Aż pięć szkół z województwa pomorskiego znalazło się w finałowej dziesiątce konkursu kulinarnego Tradycyjne Produkty – Nowoczesna Kuchnia Polska. Zwycięzcy będą mogli przygotować posiłek dla pierwszej damy. Finał konkursu już 10 marca 2012 r. w Warszawie.
Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła – mówi przysłowie. Prawdziwego, drożdżowego, rumianego pączka, smażonego w głębokim tłuszczu, nadzianego konfiturą, marmoladą, kremem budyniowym z adwokatem tego dnia powinien zjeść każdy. Tłusty czwartek przypada 16 lutego 2012 r., a tydzień później rozpoczyna się już Wielki Post. Pączkowemu szaleństwu ulegają wszyscy.
Budowanie największego w Trójmieście czekoladowego serca, tworzenie miłosnych kompozycji, degustacje dla zakochanych oraz wielbicieli słodkiego substytutu miłości – te oraz więcej smakowitych atrakcji przygotowało na niedzielę, 12 lutego 2012 r., Centrum Handlowe Klif Gdynia.
Lista produktów tradycyjnych, prowadzona przez Ministerstwo Rolnictwa, 17 stycznia 2012 r. została poszerzona o 5 nowych pomorskich produktów. Pomorskie nadal jest na czele listy ze 132 produktami, za nami są województwa śląskie – 123 zarejestrowane produkty i podkarpackie – 100 wpisów.
Desery i ciasta tworzone z uczuciem, tarty i tartaletki, dietetyczne, ale i grzesznie kaloryczne serniki oraz oczywiście czekolada – to smaczne tematy II edycji Trójmiejskich Warsztatów Kulinarnych, które rozpoczną się 11 lutego 2012 r. w Gdyni. Tajemnice smakołyków zdradzać będzie Tomasz Deker, mistrz świata w cukiernictwie.
Na listę produktów tradycyjnych, prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa, 30 grudnia 2011 r. został wpisany nasz 127. produkt – sos zimny żuławski. Pomorskie nadal jest na czele listy, za nami są województwa śląskie – 123 zarejestrowane produkty i śląskie – 100 wpisów.
W Nowym Dworze Gdańskim 21, 28 stycznia i 11 lutego 2012 r. odbędą się warsztaty dla smakoszy i amatorów dobrej tradycyjnej kuchni. W sobotnie poranki będzie można nauczyć się domowej produkcji serów, warzenia piwa i pieczenia chleba.
